バカかし子 自分用弁当（2021/10/03）

２０２１年１０月３日（日）

写真撮り忘れ

・かしわご飯（数日前の夕飯残り）

・味噌汁（数日前の夕飯の残り）

・フルーツ

・回転焼（冷凍庫に数か月前にあった物）

・酢の物（数日前の夕飯残り）

かしわご飯って、毎回ながら味が決まらないから難しい。自分で編み出した味付けで頑張りますが、炊き上がるとなんか違うんですよね。何が原因なんだろう？

母のかしわご飯の味が好きだから作り方を聞くけど「先に具材を炒めて醤油ば、じゃ～って入れるやろ。砂糖ば入れるったい。ここで、しっかり味付けするんよ！！味が足りんやったら、みりんや酒ばいれるとよか。それを研いたお米の上にのせて炊いたらいい。そしたらしっかり味がつく」と言われるけど、じゃ～っていうのがわからない。

料理好きなオバちゃんに聞いても同じことを言われ「最後に味見をせんといかんよ。味が足りんやったらほんだし入れたらよかよ」と。それが分からんたい(-_-;)

母が「かしわご飯は祖母ちゃんが上手やった」というのを毎回話します。かし子が幼い時に姉が夕飯で作りたいと言ってたので、入院している祖母ちゃんに聞きに行った事がありました。祖母ちゃんレシピは「醤油をどんぶり一杯入れると、砂糖をお玉で入れる」と。聞いてきたことを姉に伝えたら「どの丼で一杯なん」と言ってたのを思い出しましたよ。作り方は様々。こうなったら味が落ち着くまで頑張りますよ！！味が定まったらご報告します。

味噌汁は数日前のやつ。豆腐が古かったのかな？微妙に酸っぱくなってたような？？気がしたけど食べてやりました。かし子の体はやわじゃないから大丈夫です。

回転焼きは旦那T氏が数か月前に買ってきてくれた物。夫婦二人の生活なのに大量に買ってくるのは辞めてほしい。仕方ないので冷凍してたら食べるの忘れてました。かし子の体はやわじゃないので回転焼きも食べてやりました。

昨日、急遽出勤したので仕事も順調に進んで良かった(*´ω｀)　営業の方も一日事務所にいてくれたので助かりましたよ。有難うございました。

今日も一日頑張りました♡　お疲れ様です♡　皆さまもお疲れ様です♡