バカかし子 自分用弁当（2021/10/04）

２０２１年１０月04日（月）

・ビーフシチュー（数日前の夕飯残り）

・キャベツの胡麻和え（前日夕飯残り）

・かしわおにぎり、梅干しおにぎり（冷凍していたご飯）

・フルーツ

・あんトースト（冷凍保存分）

旦那T氏が１か月で辞めた職場のと近くに、肉の卸販売があったと言ってたので買いに行きました。週末だけ販売しているようです。大きな角切り肉を買ったのでビーフシチュー作りました。圧力鍋で15分。肉の部位が色々入っていたようで、柔らかいものから、肉らしい噛み応えの部位まで楽しめましたよ。ルーは市販品です。

キャベツの胡麻和えは甘目の味付け。ばあちゃんがよく作ってた物です。年齢重ねると、こんな地味なヤツが美味しく感じるようになってきました。が、キャベツ１玉300円。高すぎた・・・。

ご飯は食べきれない時は冷凍保存してます。残りご飯を使っておにぎり持っていきました。あんトーストも前に買って冷凍保存していたのを持ってきました。冷凍しても食べれます。

やっと期限内に終わらせる仕事が無事に終わりホッと出来た一日。かし子、明日と明後日お休みです。のんびりしたいけど、他の人がお手伝いに来ると勝手に触られて嫌な思いをするので、触られないように完璧に仕事をこなして帰ってやります。でもね、色んなことを勝手にやって帰ってくれる方なので２度手間で面倒なんですよね。休み明けが毎回ストレスだけど、やってくれてるので有難うございます・・・だね。

今日も一日頑張りました♡　お疲れ様です♡　皆さまもお疲れ様です♡